Müllerknecht

Müllerknecht, m. Geselle, gelegentlich auch Lehrling im Müllerhandwerk ist gerecht, ez si bekerknecht, mullerknecht oder maget ... wielicht dacht sie brechent gein den meistern, darnach sol man uber sie riechten 1352 Heß,Frauenberufe 78 Spil-H. (mullnerkneht) 1397 Scheffler,ANürnbNB. 296 als der burgemeister die molnerknechte uß allen molen ... verbotdet und von den globede uffgenommen 1454 MarburgRQ. II 47 Faksimile auch sollen die verordnete mühlschauer und sonderlich ir obman deren [Mühlordnung] ein abschrift bei im haben und denjenigen müllerknechten, so zwischen den zilen zu den meistern …