Hauptquelle · Rheinisches Wb.
leistig
leistig lEšdĭχ, –Esd-, –ā-, –ē- Saar von Saarbr-Eiw Nassw Altenkessel an, Trier-Ld (Mos, n. Mos), Wittl , Bitb , Daun , Prüm , Malm , Schleid-Dahlem Schmidth Adj.: 1. schlecht oder gar nicht durchbacken, meist nur in einer dünnen Schicht an der Unterseite, die feucht, teigig, kleberig, zähe geblieben ist; et Bruckt as l. Allg. RA.: Dem göt et Br. l. am (im) Monn (Munde) dem Mundfaulen Bitb-Betting . — 2. a. nicht mehlig, beim Kochen nicht zerfallend, von Kartoffeln Merz , Saarbg . — b. beim Pflügen nicht zerfallend, vom Ackerboden ebd. uSaarbr-Eiw, Bitb-Ehlenz , Wittl-Dörb Neuerbg , Goar-NFell…