Eintrag · Grimm (DWB, 1854–1961)
kröschen
kröschen , 11) kreischen, 1@aa) eig., so nd., z. b. ditm., von kleinen kindern die noch nicht sprechen können und ihre freude so ausdrücken. Richey 417 (hamb. kryschen). 1@bb) bildl., von bratendem specke u. ä., der ähnlich kreischt, md., z. b. oberlaus. der speck kröscht Anton 9, 12, die butter kröscht Adelung. auch oberd.: kröschen 'prasseln wie schmalz das auf glut gestellt ist' Schmeller 2, 395. kröschen lassen, braten, rösten: honig, gänsefett und zwiebeln in einem neuen tiegel mit butter kröschen lassen. Fleming teutscher jäger 2, 120b. 22) trans., eig. kreischen machen, 2@aa) eig.: semmel in butter kröschen Adelung; die hausfrau kröscht den speck. Anton 9, 12; abgekröschte semmel, in butter gebratene. Rüdiger zuwachs 2, 95. ganz ebenso kreischen. 2@bb) bildl., peinigen, quälen, z. b. er hat mich recht gekröscht, dasz ich das thun sollte. Anton; s. dazu das gleichbedeutende kreischen 2 (sp. 2155 unten), auch krösen 2. 33) nächstverwandt ist das gleichbed. kreuschen, das aus dem 16. jh. bezeugt ist, während kröschen leider jeder älteren bezeugung noch entbehrt. die echtheit des eu und ö neben kreischen kann zweifelhaft scheinen auf md. boden bei der dortigen aussprache krêschen (s. J. Grimm unter abkröschen, und unter kreischen 3, a sp. 2156); aber es bürgt für sie das ditm. kröschen und schles. krôschen neben kreischen mit der bed. von kröschen 1 (auch krôtschen, wie kreitschen, s. d.) Weinhold 47a. der grundbegriff ist grelles klingen, die wurzel ist dem consonantstoffe nach kr-s, die sich wie im vocal so im auslaute manigfach ausgestaltete, sodasz selbst goth. kriustan knirschen das eu und ö stützen kann; s. weiter krösen 2, dann das ferner verwandte kraspeln 3, besonders aber unter krospel, knorpel.