Eintrag · Mecklenburgisches Wb.
Kes'bodder f., n.
Wossidia Kes'bodder -tt- f. 1. Käsebutter, wird aus Drellmelk (d. i. afleckt Melk) und Sirup oder Zucker bereitet; Gillh. Idiot. 4; wurde als Brotaufstrich gegessen, wenn die Butter knapp war MaMalchin@StubbendorfStubb, oder als Leckerei für Kinder RoRostock@DierhagenDierh, dagegen von den Deinsten nicht geschätzt, wenn sie zu oft damit bedacht wurden: dei Knechts säden, dor künn 'n schön nah fläuten, dor würd' dei Mund gaut spitz nah (1933) SchwSchwerin@Groß WelzinGWelz; Kes'botter un Müggentalg is de Hawlüd' ehr Sägen, De Düwel hal de Kœkschen all' un de Utgäwersch dornäben Ro Rostock@GorowGor; vom Kraftlosen heißt es: dei ett tau väl Kes'bodder (1930) WiWismar@Hohen NiendorfHNiend; sowohl morgens als auch abends, bisweilen zum lütt Middag gegeben; in volkstümlichen Rdaa. sehr häufig: Smetterling, sett di, Näs' un Münning blött di, Kes'bodder smeckt di, Smetterling, sett di Wo. V. 2, 1478; im Wagenwulfreim: Ick frät juch de Kes'bodder up Heim. 3, 414; dat 's 'n Schelm, dee den Buern nich sin Geld un de Kes'botter stellt (stiehlt) WiWismar@SternbergSternb; der Räpeltähnte möt noch Kes'botter von de Wänn' gnagen RoRostock@BentwischBentw; vergät din Öllern nich, dei di mit Kes'botter grot faudert hebben WaWaren@JabelJab; kannst di 'n Schäpel Kes'botter verdeinen als Freiwerber (1887) RoRostock@BörgerendeBörg; Ick kann ok all pläugen — Ja mit 'n Finger in dei Kes'botter (1900) WaWaren@Groß GievitzGGiev; ähnlich vom Harken Pa; wenn ein Mäher Halme stehen ließ, wurde er geneckt: möt Kes'bodder ansmeert warden, denn frett de Hund dat af (1887) RoRostock@BörgerendeBörg; bei Lägerstellen würd' ok mal bihaug't (Bd. 1, 862) mit den Worten Kes'botter tuck tuck! WiWismar@Hohen NiendorfHNiend, d. h. die Sense ist nur mit Kes'botter geschmiert und muß gelockt werden, während es mit Schierbotter d. h. reiner Butter glatt ginge. Von einer drohenden Wetterwolke: dei hett œwer Kes'botter laden! (1887) PaParchim@DobbertinDobb. Arbeiten, die nicht vorankommen, werden mit folgenden Bildern anschaulich: dat 's grad', as wenn du Kes'bodder uppe Hill staakst (1885) RoRostock@KühlungsbornKühl; wenn jem. kurzes Heu mit zu großer Forke staken muß: dat 's grad' so, as wenn ein Kes'botter mit 'n Sugel stippt (1910) Sta Stargard@GrammertinGramm; in Hagenow ward de Kes'botter mit 'n Sugel äten; zu leckermäuligen Kindern: in Drispeth waßt de Kes'bodder up de Widen un ward mit 'n Sugel äten (1889) SchöSchönberg@WarnowWarn; slicht Läben hett 'n Enn', Kes'botter ward mit 'n Uurt äten (1937) RoRostock@RibnitzRibn; ick haug' up 'n Disch, dat de Kes'botter bet an 'n Bœhn flüggt GüGüstrow@BützowBütz; inne Kannbuurt slahn ... bildlich für in Wut geraten (1900) PaParchim@SpornitzSporn; zu einem Kleinen: di kann 'ck Kes'bodder up 'n Kopp äten Wulfs; as Kes'botter utsehn elend aussehen RoRostock@KlockenhagenKlock; dei Seiß is jo as Kes'botter zu weich Bentw. 2. von der Buttermilch, die nicht klumpen will RoRostock@WustrowWustr; HaHagenow@HoortHoort. Zss.: -brot n. als Morgenkost HaHagenow@HoortHoort; Wo. V. 4, 598; dazu die Koseform -botting n. Brot mit einem Aufstrich von Beistmelk, Rohm und Zucker; -gesicht n. elendes, blasses Gesicht (1885) RoRostock@BastorfBast. Mnd. kêsebotter. Br. Wb. 2, 763; Dä. 224b; Kü. 2, 65; Me. 3, 85.