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gerstelen

nur mnd. · 2 Wörterbücher mit Anchor-Eintrag

Anchors: 2 in 2 Wb.
Sprachstufen: 1 von 16
Verweise rein: 4
Verweise raus: 3

Eintrag · Mittelniederdeutsches Wb.

gerstelen swv.

Bd. 2-1, Sp. 80

gerstelen s. garstelen, swv., gasseln, das heiße Brot vor dem Backen mit dem in Wasser getauchten Quast bestreichen und auf der Gassel in den Ofen schieben, wodurch die Rinde blank wird.

Lautwandel-Kette

Von der indoeuropäischen Wurzel bis zur Mundart

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1200–1600

Mittelniederdeutsch
gerstelensw. V.
Köbler Mnd. Wörterbuch · +1 Parallelbeleg

gerstelen , sw. V. nhd. gasseln Hw.: s. garstelen E.: s. gerste L.: MndHwb 1/2, 80 (gerstelen) Son.: Brot vor dem Backen…

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Mittelniederdeutsch · 1200–1600

gerstelen KöblerMnd
gerstelen MNWB
garstelen KöblerMnd
gerstel KöblerMnd
gersteltroch KöblerMnd
gerstel MNWB
gerste KöblerMnd
garstel(e)n MNWB

Wortbildung

Komposita & Ableitungen mit gerstelen

0 Bildungen · 0 Erstglied · 0 Zweitglied · 0 Ableitungen

Zerlegung von gerstelen 2 Komponenten

gerst+elen

gerstelen setzt sich aus 2 eigenständigen Lemmata zusammen. Die Klammerung zeigt die Hierarchie der Komposition; Klick auf einen Bestandteil öffnet seine Etymologie.

Keine Komposita gefunden — gerstelen kommt in keinem anderen Lemma als Erst- oder Zweitglied vor.

Zitieren als…

APA

Cotta, M. (2026). „gerstelen". In lautwandel.de — Aggregat aus 53 historischen deutschen Wörterbüchern. Abgerufen am 19. May 2026, von https://lautwandel.de/lemma/gerstelen/mnwb?formid=G01568

MLA

Cotta, Marcel. „gerstelen". lautwandel.de, 2026, https://lautwandel.de/lemma/gerstelen/mnwb?formid=G01568. Abgerufen 19. May 2026.

Chicago

Cotta, Marcel. „gerstelen". lautwandel.de. Zugegriffen 19. May 2026. https://lautwandel.de/lemma/gerstelen/mnwb?formid=G01568.

BibTeX

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