galstrig

Wossidia galstrig verdorben, bitter von Geschmack, Öle und Fette betreffend, auch vom Fleisch, namentlich aber vom gelb gewordenen Speck; der Vokalklang dieses gäl führt zu der einigemal belegten Nebenform gälstrig; das ebenso seltene galstig erklärt sich aus Erleichterung der Aussprache und dem Vorbild des hd. garstig; Grundform ist garsterig, das in a. Spr. auch zu gasterig (s. d.) ausweicht; Belege: nux rancida 'ein schimlige edder Galstrige Nutt' Chytr. 479; Niem. Idiot. 8; Mi 25^a; Wu flink un seelenfroh is he By sien Stück Speck un galstrig'n Schinken Babst 2, 4; en galstrig Stück Speck H. Schröd. Buerh. 3, 77; galstig Speck Schmidt Gad. 3, 221; sprw.: Galstrig Speck un schimmelt Brot, Hett de Sparling noch kein Not MaMalchin@Groß HelleGHelle; dat Speck würd' all galstrig smecken scherzhaft, wenn alles verzehrt ist Wi; infolge des lautlichen Anklangs auch sachlich zum Gallentage in Beziehung gebracht: vör Gallen sall 'n nich slachten, süs ward dat Fleisch gälstrig Ma Malchin@GrischowGrisch; bildl. wenn ein älterer Mann ein erheblich jüngeres Mädchen heiratete: wenn dee ehr Speck rip is, is sin all galstrig (1885) Ro; übertr. zotig, schmutzig, garstig, unanständig: he spreckt so galstrig Mantz. Ruh. 2, 46; he räd't so galstrig StaStargard@WulkenzinWulk; RoRostock@KlockenhagenKlock; hei maakt mit de Frugenslüd' sonn' galstrigen Snack zweideutige Redensarten Ro; sonn' gälstrigen Kierl mag ick nich RoRostock@RibnitzRibn; eene galstrige Hoor (Hure) Mantz. Ruh. 2, 46; übertr. auf schlechtes Wetter galstrig Wäder SchöSchönberg@GrevesmühlenGrev. — Br. Wb. 2, 478; Dä. 141^a; Kü. 1, 539; Me. 2, 296; Teu. 1, 81.