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Fruchtäther

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Hauptquelle · Meyers Konv.-Lex. (1905–09)

Fruchtäther

Bd. 7, Sp. 177

Fruchtäther ( Fruchtessenzen, Fruchtöle ), Lösungen von Estermischungen in Alkohol, die bei hinreichender Verdünnung den Geruch von Früchten besitzen und ihn verhältnismäßig sehr großen Mengen andrer Substanzen mitteilen. Die wichtigsten F. sind Apfel-, Birnen-, Ananas-, Aprikosen-, Kirschen-, Erdbeeräther. Sie enthalten zum größten Teil Äthyl- und Ämylester der Buttersäure, Essigsäure, Baldriansäure und andrer fetter Säuren sowie der Benzoesäure. Diese Ester werden in verschiedenen Verhältnissen in fuselfreiem Weingeist gelöst und ihr Aroma oft noch durch Chloroform erhöht. Auch sollen die be…

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  1. 19./20. Jh.
    Konversationslex.
    Fruchtäther

    Meyers Konv.-Lex. (1905–09)

    Fruchtäther ( Fruchtessenzen, Fruchtöle ), Lösungen von Estermischungen in Alkohol, die bei hinreichender Verdünnung den…

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Wortbildung

Komposita & Ableitungen mit fruchtaether

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Zerlegung von fruchtaether 2 Komponenten

frucht+aether

fruchtaether setzt sich aus 2 eigenständigen Lemmata zusammen. Die Klammerung zeigt die Hierarchie der Komposition; Klick auf einen Bestandteil öffnet seine Etymologie.

Keine Komposita gefunden — fruchtaether kommt in keinem anderen Lemma als Erst- oder Zweitglied vor.

Zitieren als…
APA
Cotta, M. (2026). „fruchtaether". In lautwandel.de — Aggregat aus 53 historischen deutschen Wörterbüchern. Abgerufen am 9. May 2026, von https://lautwandel.de/lemma/fruchtaether
MLA
Cotta, Marcel. „fruchtaether". lautwandel.de, 2026, https://lautwandel.de/lemma/fruchtaether. Abgerufen 9. May 2026.
Chicago
Cotta, Marcel. „fruchtaether". lautwandel.de. Zugegriffen 9. May 2026. https://lautwandel.de/lemma/fruchtaether.
BibTeX
@misc{lautwandel_fruchtaether_2026,
  author       = {Cotta, Marcel},
  title        = {„fruchtaether"},
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  howpublished = {lautwandel.de — Aggregat aus 53 historischen deutschen Wörterbüchern},
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  urldate      = {2026-05-09},
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