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Fritten

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Eintrag · Etym. Wb. des Deutschen (Pfeifer)

Fritten

Fritten

fritieren Vb. ‘in flüssigem Fett garen’, gebildet (20. Jh.) zu frz. frit, dem Part. Perf. von frz. frire ‘braten, backen’, aus lat. frīgere (frīctum) ‘rösten’ (s. Frikadelle). Etwas älter bereits Pommes frites Plur. in Fett gegarte Kartoffelstreifchen, Übernahme (19. Jh.) von frz. pommes (de terre) frites ‘Röstkartoffeln’; vgl. frz. pomme (de terre) ‘Erdapfel, Kartoffel’, aus lat. pōmum ‘Obstfrucht’ und lat. terra ‘Erde’. Dazu die umgangssprachlichen Kurzformen Pommes Plur. und Fritten Plur. (Mitte 20. Jh.). Friteuse f. Topf, Gerät zum Fritieren, Übernahme (Mitte 20. Jh.) von frz. friteuse.
597 Zeichen · 29 Sätze

Lautwandel-Kette

Von der indoeuropäischen Wurzel bis zur Mundart

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  1. 15.–20. Jh.
    Neuhochdeutsch
    Fritten

    Etym. Wb. des Deutschen (Pfeifer)

    fritieren Vb. ‘in flüssigem Fett garen’, gebildet (20. Jh.) zu frz. frit, dem Part. Perf. von frz. frire ‘braten, backen…

  2. 19./20. Jh.
    Konversationslex.
    Fritten

    Meyers Konv.-Lex. (1905–09)

    Fritten , eine pulverförmige oder aus oberflächlich verbundenen Partikelchen bestehende Masse bis zum Erweichen erhitzen…

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Wortbildung

Komposita & Ableitungen mit fritten

0 Bildungen · 0 Erstglied · 0 Zweitglied · 0 Ableitungen

Zerlegung von fritten 2 Komponenten

frit+ten

fritten setzt sich aus 2 eigenständigen Lemmata zusammen. Die Klammerung zeigt die Hierarchie der Komposition; Klick auf einen Bestandteil öffnet seine Etymologie.

Keine Komposita gefunden — fritten kommt in keinem anderen Lemma als Erst- oder Zweitglied vor.

Zitieren als…
APA
Cotta, M. (2026). „fritten". In lautwandel.de — Aggregat aus 53 historischen deutschen Wörterbüchern. Abgerufen am 12. May 2026, von https://lautwandel.de/lemma/fritten/pfeifer_etym?formid=PF_Fritten
MLA
Cotta, Marcel. „fritten". lautwandel.de, 2026, https://lautwandel.de/lemma/fritten/pfeifer_etym?formid=PF_Fritten. Abgerufen 12. May 2026.
Chicago
Cotta, Marcel. „fritten". lautwandel.de. Zugegriffen 12. May 2026. https://lautwandel.de/lemma/fritten/pfeifer_etym?formid=PF_Fritten.
BibTeX
@misc{lautwandel_fritten_2026,
  author       = {Cotta, Marcel},
  title        = {„fritten"},
  year         = {2026},
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