Eintrag · Westfälisches Wb.
Fet-hūd f.
Fet-hūd f. [verstr. Münsterl] 1. Haut um das Rippenfett des Schweins ( Kr. Steinfurt Stf Kr. Steinfurt@Rheine Rh ); Fetthaut zum Wursten ( Kr. Warendorf Wdf Kr. Warendorf@Everswinkel Ev ). — 2. Fettschicht auf der gekochten Milch [verstr.].