Eintrag · Etym. Wb. des Deutschen (Pfeifer)
Essigmutter f.
Essigmutter f.
Essigmutter f. Bodensatz im Essig, aus dem nd. nl. Sprachbereich, Zusammensetzung (16. Jh.) mit mnd. mudde, mnl. modder, mudder, mōder ‘Schlamm, Kot’ (s. Moder).Aggregat · alle Wörterbücher
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Pfeifer_etym ▾Eintrag · Etym. Wb. des Deutschen (Pfeifer)
Essigmutter f.
Essigmutter f. Bodensatz im Essig, aus dem nd. nl. Sprachbereich, Zusammensetzung (16. Jh.) mit mnd. mudde, mnl. modder, mudder, mōder ‘Schlamm, Kot’ (s. Moder).Lautwandel-Kette
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Adelung (1793–1801) · +4 Parallelbelege
Die Êssigmutter , plur. die -mütter, ein Mittel, welches die sauere Gährung hervor bringt, durch welche Essig entstehet.
Goethe-Wörterbuch
Essigmutter bei der Essigfabrikation die aus Bakterien bestehende u die Gärung bewirkende Kahmhaut; hier metaphor: das a…
Pfälzisches Wb.
Essig-mutter f. : 1. 'Bodensatz eines gärenden Getränkes', -mutteʳ (-mudəʳ) [verbr., auch Lambert Penns 52]; 'Bodensatz …
Deutsch-Ladinisch (Mischí)
Es|sig|mut|ter f. (-, ...mütter) flu dl vin f. , mincia f.
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Wortbildung
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Zerlegung von essigmutter 2 Komponenten
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