Eintrag · Grimm (DWB, 1854–1961)
deiselbrot n.
deiselbrot deistelbrot deichselbrot,n. eine abend- oder nachtmahlzeit. deiselbrot wird die richtige form sein, es scheint eine mahlzeit zu bedeuten zu der man in müdigkeit herbei schleicht; vergl. täseln in dem folgenden deisen. in Franken ist es das abendessen der landarbeiter Schmeller 1, 401. im altenburgischen ist deistelbrot eine mahlzeit die aus braten, butter, käse und brot, bier und brantwein besteht und vor oder nach mitternacht den zurückbleibenden hochzeitgästen gereicht wird; vergl. Krombiegel Gebräuche der Altenburger bauern 82. in der beschreibung des welzabends bei einer hochzeit vom j. 1658 (ohne o. in 4) wird bemerkt dasz, wenn die jungen bursche nachts um zwei oder drei uhr wieder in das hochzeithaus zurückkehren, ein lärm angehe, der schreit nach deichselbrot, jener will ein gröszer, dieser anstatt des zerworfenen ein ander glas haben, dieser ruft 'wein her!'