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Chicha

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Eintrag · Meyers Konv.-Lex. (1905–09)

Chicha

Bd. 4, Sp. 19
Chicha (spr. tschitscha, Chica), alkoholisches Getränk, zu dessen Bereitung Frauen Maiskörner kauen und in einen Behälter speien. Der Speichel verwandelt das Stärkemehl des Mais in Dextrin und Zucker, deren Lösung bald in Gärung übergeht. Ehemals über ganz Südamerika verbreitet, findet sich diese Darstellungsmethode jetzt noch in Bolivia. Vgl. Bier (Geschichtliches), S. 847.
378 Zeichen · 7 Sätze

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  1. 19./20. Jh.
    Konversationslex.
    Chicha

    Meyers Konv.-Lex. (1905–09)

    Chicha (spr. tschitscha, Chica ), alkoholisches Getränk, zu dessen Bereitung Frauen Maiskörner kauen und in einen Behält…

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Cotta, M. (2026). „chicha". In lautwandel.de — Aggregat aus 53 historischen deutschen Wörterbüchern. Abgerufen am 10. May 2026, von https://lautwandel.de/lemma/chicha/meyers?formid=C03012
MLA
Cotta, Marcel. „chicha". lautwandel.de, 2026, https://lautwandel.de/lemma/chicha/meyers?formid=C03012. Abgerufen 10. May 2026.
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Cotta, Marcel. „chicha". lautwandel.de. Zugegriffen 10. May 2026. https://lautwandel.de/lemma/chicha/meyers?formid=C03012.
BibTeX
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