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Broch III

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Eintrag · Rheinisches Wb.

Broch III

Bd. 1, Sp. 996
Broch III -- WMosfrk (Prüm, Bitb, Trier, Saarbg, Merz, Saarl); -a- Saarbg; brk Bernk-Neumag; -ā- Bitb-Körperich [nach S. dafür brǫkəl]. Sg. t. f.: Suppe, bestehend aus dicker (saurer) Milch (auch wohl Buttermilch) mit eingebrocktem Brot (oft mit Zucker u. Zimt), ein Lieblingsgericht zur Sommerzeit Eif; an der Saar dicke Milch, saure Milch, auch ohne die Beziehung zur Suppe. En Deppen Br.; dick Br.; de Br. fängken die geronnene Milch der Hitze aussetzen, dass sich der Käsestoff vom Wässich trennt. — Kinderbrei Trier-Fell. — Grombere a Br. dicke Milch, beliebtes Essen im Sommer. Dei Leit essen weider neischt wei Gr. on Br. sie sind geizig. Gr. on Br., die stoppen et Loch Trier-OEmmel. Botter em Loch, Melich en der Br. vom Überflüssigen Merz-Neumünster. Bottermelichbr. (-suppe) hält net stell am (im) Loch Prüm. Mester bleiwen ich, su lang ich Br. knaue kann WBitb. Käs a Br. zesume sin einträchtig handeln ebd. Wieviel Uhr? Antw.: ¼ bes deck Br. Saarbg-Portz. Dir (Ihr) Hämmer (Saarbg-Hamm) em Loch het ken Groschen fir en Deppen voll Br.! Saarbg Serrig.
1084 Zeichen · 33 Sätze

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    Broch III

    Rheinisches Wb.

    Broch III -- WMosfrk ( Prüm , Bitb , Trier , Saarbg , Merz , Saarl ); -a- Saarbg ; brk Bernk-Neumag ; -ā- Bitb-Körperi…

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Cotta, M. (2026). „brochiii". In lautwandel.de — Aggregat aus 53 historischen deutschen Wörterbüchern. Abgerufen am 14. May 2026, von https://lautwandel.de/lemma/brochiii/rhwb?formid=B07575
MLA
Cotta, Marcel. „brochiii". lautwandel.de, 2026, https://lautwandel.de/lemma/brochiii/rhwb?formid=B07575. Abgerufen 14. May 2026.
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Cotta, Marcel. „brochiii". lautwandel.de. Zugegriffen 14. May 2026. https://lautwandel.de/lemma/brochiii/rhwb?formid=B07575.
BibTeX
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  year         = {2026},
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