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Brieschen

mhd. bis Lex. · 4 Wörterbücher mit Anchor-Eintrag

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Eintrag · Meyers Konv.-Lex. (1905–09)

Brieschen

Bd. 3, Sp. 418
Brieschen (Bröschen, Kalbsbriesen, Brisoletten, Brissel), aus der beim Kalbe stark entwickelten Thymusdrüse (s. d.) oder aus gehacktem Kalbfleisch mit Speck, Eiern, Semmel und Gewürzen hergestellte Bratklößchen. Vgl. Kalbsbröschen.
233 Zeichen · 5 Sätze

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Von der indoeuropäischen Wurzel bis zur Mundart

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  1. 1050–1350
    Mittelhochdeutsch
    brieschenswv.

    Mhd. Handwörterbuch (Lexer) · +2 Parallelbelege

    brieschen swv. BMZ schreien, vom esel Bon. , vom löwen Hans 1155 (brîschen).

  2. 19./20. Jh.
    Konversationslex.
    Brieschen

    Meyers Konv.-Lex. (1905–09)

    Brieschen ( Bröschen, Kalbsbriesen, Brisoletten, Brissel ), aus der beim Kalbe stark entwickelten Thymusdrüse (s. d.) od…

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Wortbildung

Komposita & Ableitungen mit brieschen

0 Bildungen · 0 Erstglied · 0 Zweitglied · 0 Ableitungen

Ableitung von brieschen

bries + -chen

brieschen leitet sich vom Lemma bries ab mit Suffix -chen.

Keine Komposita gefunden — brieschen kommt in keinem anderen Lemma als Erst- oder Zweitglied vor.