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Boeuf à la mode

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Eintrag · Herder (Konv.-Lex., 1854–57)

Boeuf à la mode

Bd. 1, Sp. 592
Boeuf à la mode (frz. Böf a la Mod), ein Stück Rindfleisch, knochenfrei, gespickt, gewürzt u. in einer Sauce geschmort.
119 Zeichen · 3 Sätze

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  1. 19./20. Jh.
    Konversationslex.
    Boeuf à la mode

    Herder (Konv.-Lex., 1854–57)

    Boeuf à la mode (frz. Böf a la Mod), ein Stück Rindfleisch, knochenfrei, gespickt, gewürzt u. in einer Sauce geschmort.

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APA
Cotta, M. (2026). „boeufàlamode". In lautwandel.de — Aggregat aus 53 historischen deutschen Wörterbüchern. Abgerufen am 17. May 2026, von https://lautwandel.de/lemma/boeuf%C3%A0lamode/herder
MLA
Cotta, Marcel. „boeufàlamode". lautwandel.de, 2026, https://lautwandel.de/lemma/boeuf%C3%A0lamode/herder. Abgerufen 17. May 2026.
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Cotta, Marcel. „boeufàlamode". lautwandel.de. Zugegriffen 17. May 2026. https://lautwandel.de/lemma/boeuf%C3%A0lamode/herder.
BibTeX
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