Bier II

Bier II bī:r; aber auch -ē:-, –ē·ă.- Trier, Mos verbr., Köln, Grevbr, Heinsb; be·i.ər Saarl, Ottw, Merz-Saarhölzb, Kemp-Dülken SHubert n. [m. Mosfrk bis Aden-Liers]: wie nhd. Overjöhrig (jongk, Kölsch), alt B.; hell (wiss), donkel, brung, düster (Düss-Kaisersw) B. Aktienbier (auch vielfach Aktien), Dortmonder, Mönnicher B. usf. Bäubier (Dönnbier) selbst gebrautes Erntebier. Hülbier, das der Bräutigam den Junggesellen, der Bauer den Knechten bei der Hochzeit gibt (s. d. W.). — En Gebräu, Fass, Fläsch, Pott, Krog, Glas, Schobben B. Man fordert en B., vier B. Et B. es got od. schlech; afgestande (schal) Allg. oder abgefall Hunsr. Lembelbier warm gewordenes B.; Drebbelbier Tröpfelb. Hunsr. Dat es e B., su stif wie Zirop. De Schum op dem B. es wie Speck. Dat B. es esu schlech, dat soll mer kenem Esel en et Uhr schödde Rip. B., du bes Wasser lang on Malz krank May-Collig. Der B. es so drib wie Eilesech Hunsr. Sich anbiede wie sauer B. Saarbr. Die Glocken zu MGladb-Kleinenbr läuten: Klenebrock, ärm Dörp, rögge Weck, ge Geld, dönn B., dönn B., dönn B.! Et ös stärk B., Bur! eine starke Zumutung Mörs. Et es ke B che esou klor, et get at emol dreif Merz. De dommste Bräuer brauen et beste B. Köln. Wie doller gebräut, je bester et B. in der Jugend ausbrausen lassen Rip, Nfrk. Schum ös noch lang ke B. Worte sind keine Taten Rip. Tössen Schum on B. sette nirgendwo so recht ein Zuhause haben Rees-Brünen. Dat es en ander Moss B. das ist etwas anderes, das lasse ich gelten Gummb-Hombg, Sol. Wie schmat üch dat B.che? scherzh., schadenfrohe Frage des Gewinners Aach. Ich drönk e Glas B. met ene Jüd so durstig bin ich Aach. Wer vill B. drink, krit ene Schwabbelsbuch un Fläutebein Köln. Wenn der Mann et Glas B. en ene Schnapp utdrenkt, ävvel de Frau breckt noch ene Spihn en drei Del, da könne se noch net verderve unangebrachte Sparsamkeit; am verkehrten Ende Nfrk. En Glas B. en enem Zog on e Strichhölzche en zwei Del breche Bonn. Kletsche Grates (lebte vor 100 J.) un de Jungen hoan de B. gedrunk un an (in) de Krog gesecht zum Ausdruck unfeinen Dankes Prüm-Waxw. Die han sich enanner s' B. ausgesuff zanken Kreuzn. — Bier u. andere Getränke. B. es en arm Dier, Wasser es si Moder Siebengeb. Zeitung, Löschpapier, Fusel es noch lang kein B. Sol. — Sufft, sufft, e B.che we Wing! Monsch-Zweifall. De Win es us, vür zappe B. nach dem üppigen Leben gibt es wieder magere Kost. Die Amsel singt: Der W. es us ...; weə nüs en hat, deə könnt net wiər Aach. De Wein hölft am of det Peard, der B. drinner Bernk-Gornhsn. Wein of B., dat rat ich dir, B. of W., dat loss sein! Mosfrk. B. un Brut mät Backe rut Köln. Schleck, Schl., komm herüt, ek gäf ow B. en Brot; en wennt ge nit herütkommt, dann schlohn ek ow half dot Rees. Fastnachtsruf: He wat en Geck, mach ke Speck, he wat en Dier, mach ke B.! Düss-Rating. B., dau arm Deər, hätt ech nach es mei Geld weər! Koch-Leienk. Abzählreim: 1, 2, 3, 4; weə pesst en dat B.? Dat duən ech net, dat deəht dat schelme (freche) Diər Aach, Dür. — Rätsel: Et geht die Trapp enuf un hot en weiss Häibche uf Bierglas Simm-Klosterchumbd.