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Backbeerenbier

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MeckWB ▾
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Eintrag · Mecklenburgisches Wb.

Backbeerenbier n.

Bd. 1, Sp. 544
Wossidia Backbeerenbier n. Backbirnenbier, in der Ernte gebraut und auf dem Felde getrunken Wo. Ernt. 13; heile (unzerschnittene) Backbirnen, andernorts auch die Abfälle beim Zurechtmachen der Birnen (s. Backbeer), werden im Wasser aufgekocht und die Flüssigkeit in das Braufaß auf vorher angesetztes Malz geschüttet und etwa 12 Stunden lang zum Abklaren stehen gelassen; dann wird Gest dazugesetzt, auch Obstschalen und Ingwer oder grobes Mehl werden hinzugetan; nach dem Abgären mit Zucker gesüßt und auf Flaschen gefüllt Schö; Wi; Ha.
530 Zeichen · 5 Sätze

Lautwandel-Kette

Von der indoeuropäischen Wurzel bis zur Mundart

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  1. modern
    Dialekt
    Backbeerenbiern.

    Mecklenburgisches Wb.

    Backbeerenbier n. Backbirnenbier, in der Ernte gebraut und auf dem Felde getrunken Wo. Ernt. 13; heile (unzerschnittene)…

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Wortbildung

Komposita & Ableitungen mit backbeerenbier

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Zerlegung von backbeerenbier 3 Komponenten

(back+beeren)+bier

backbeerenbier setzt sich aus 3 eigenständigen Lemmata zusammen. Die Klammerung zeigt die Hierarchie der Komposition; Klick auf einen Bestandteil öffnet seine Etymologie.

Keine Komposita gefunden — backbeerenbier kommt in keinem anderen Lemma als Erst- oder Zweitglied vor.

Zitieren als…
APA
Cotta, M. (2026). „backbeerenbier". In lautwandel.de — Aggregat aus 53 historischen deutschen Wörterbüchern. Abgerufen am 19. May 2026, von https://lautwandel.de/lemma/backbeerenbier/meckwb?formid=B00159
MLA
Cotta, Marcel. „backbeerenbier". lautwandel.de, 2026, https://lautwandel.de/lemma/backbeerenbier/meckwb?formid=B00159. Abgerufen 19. May 2026.
Chicago
Cotta, Marcel. „backbeerenbier". lautwandel.de. Zugegriffen 19. May 2026. https://lautwandel.de/lemma/backbeerenbier/meckwb?formid=B00159.
BibTeX
@misc{lautwandel_backbeerenbier_2026,
  author       = {Cotta, Marcel},
  title        = {„backbeerenbier"},
  year         = {2026},
  howpublished = {lautwandel.de — Aggregat aus 53 historischen deutschen Wörterbüchern},
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  urldate      = {2026-05-19},
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