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ansüern

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Hauptquelle · Mecklenburgisches Wb.

ansüern refl.

Bd. 1, Sp. 388

Wossidia ansüern ansäuern, sauer machen Mi 3^b; de Melk ansüern bei der Käsezubereitung PaParchim@MestlinMestl; Sauerteig vor dem Backen in den Teig kneten, überhaupt Hefeteig anrühren; Rda. von einer unsauberen Hausfrau: den Deig süert se mit de Been an SchöSchönberg@SchlagsdorfSchlagsd; mit refl. Dativ: sick wat ansüern sich etwas einbrocken RoRostock@TessinTess; du wardst em blot wat ansüren (ihm etwas widerwärtig machen) Lehm. Ith. 14; vgl. d. Vorige. Me. 1, 145.

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modern

Dialekt
ansüernrefl.
Mecklenburgisches Wb.

ansüern ansäuern, sauer machen Mi 3 b ; de Melk ansüern bei der Käsezubereitung Pa Mestl ; Sauerteig vor dem Backen in d…

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Dialekt · modern

ansüern MeckWB

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Cotta, M. (2026). „ansueern". In lautwandel.de — Aggregat aus 53 historischen deutschen Wörterbüchern. Abgerufen am 10. May 2026, von https://lautwandel.de/lemma/ansueern

MLA

Cotta, Marcel. „ansueern". lautwandel.de, 2026, https://lautwandel.de/lemma/ansueern. Abgerufen 10. May 2026.

Chicago

Cotta, Marcel. „ansueern". lautwandel.de. Zugegriffen 10. May 2026. https://lautwandel.de/lemma/ansueern.

BibTeX

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