Hauptquelle · Etymologisches Wb. des Ahd. (EWA)
ampfara
‚(Sauer)-(Ru-
Ampfer, acitura, accedula, lapathus, surella‘
mex acetosa L.); zahlreiche Belege, ausschließ-
lich in den Gl. und nur im Nom. Sg., anfangs
meist fem., die späteren Formen öfter mask.,
doch ist das Geschlecht dann nicht mehr ein-
deutig zu bestimmen. Sicher fem. sind amphara,
-ura, -ora, -er(r)a, amphra; ampora (in einer frk.
Hs.); sicher mask. amphero, ampfro; unbe-
stimmt ampher(e), ampre, ampfer u. a.
(12.–15. Jh.),. – Mhd. ampfer st. m., desgl. nhd.,
obwohl heute fast nur noch in Zss. wie Sauer-
ampfer (s. u.).