Hauptquelle · Herder (Konv.-Lex., 1854–57)
Amentaceae
Amentaceae . Die Kätzchenblüthen bilden eine der für den Menschen wichtigsten natürlichen Pflanzenfamilie, denn in ihr sind alle Nutzholzbäume , d.h. alle Bäume vereinigt, deren Stämme zu Brenn- oder Werkholz verarbeitet werden. Das gemeinschaftliche Merkmal ist von dem Blüthenstand der männlichen Blüthen genommen, der ein sogenanntes Kätzchen , wie hei Haselnuß, Pappeln, Weiden u.a. bildet. — Die Rinde der K. enthält häufig Gerbstoff, was einzelne Arten zum Schwarzfärben geeignet macht, z.B. die Erlenrinde, Galläpfel; oder zum Gerben, wie die Eichenrinde; manche enthalten sogar fieberwidrige …