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ABSALZEN

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Eintrag · Grimm Neubearbeitung (1965–)

ABSALZEN vb.

Bd. 1, Sp. 738

ABSALZEN vb. resultativ zu salzen: 1531 nim ein .. bruͤ .. von kelbern oder schaff fuͤssen gesotten .., abgesaltzen kuchen maysterey C 3^b. 1595 wie man .. ein fleisch beim fewer absaltzen moͤcht Colerus oecon. 2, Ff 3^b. ebd. 1,167. 1807 das fleisch muß, ehe es in die tonne kömmt, gut abgesalzen werden Campe wb. 1,44^b. 1952 Halász dt.- ungar. wb. 1,23^a. — vereinzelt auch: 1492 mach gerürt eyer mit wurczen und salz sie ab mit wenig saffran in: alemannia 18(1890)245.Schröter

Campe nhd.

Absalzen v., trs.

Absalzen , v. trs. gehörig salzen. Das Fleisch muß, ehe es in die Tonne kömmt, gut abgesalzen werden. Das Absalzen. Die Absalzung.

DWB nhd.

absalzen

absalzen , sale condire, gehörig salzen.

DWB2 nhd.

absalzen

absalzen ,

Lautwandel-Kette

Von der indoeuropäischen Wurzel bis zur Mundart

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15.–20. Jh.

Neuhochdeutsch
Absalzenv., trs.
Campe (1807–1813) · +3 Parallelbelege

Absalzen , v. trs. gehörig salzen. Das Fleisch muß, ehe es in die Tonne kömmt, gut abgesalzen werden. Das Absalzen. Die …

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Neuhochdeutsch · 15.–20. Jh.

Wortbildung

Komposita & Ableitungen mit absalzen

0 Bildungen · 0 Erstglied · 0 Zweitglied · 0 Ableitungen

Zerlegung von absalzen 2 Komponenten

abs+alzen

absalzen setzt sich aus 2 eigenständigen Lemmata zusammen. Die Klammerung zeigt die Hierarchie der Komposition; Klick auf einen Bestandteil öffnet seine Etymologie.

Keine Komposita gefunden — absalzen kommt in keinem anderen Lemma als Erst- oder Zweitglied vor.

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APA

Cotta, M. (2026). „absalzen". In lautwandel.de — Aggregat aus 53 historischen deutschen Wörterbüchern. Abgerufen am 16. May 2026, von https://lautwandel.de/lemma/absalzen/dwb2

MLA

Cotta, Marcel. „absalzen". lautwandel.de, 2026, https://lautwandel.de/lemma/absalzen/dwb2. Abgerufen 16. May 2026.

Chicago

Cotta, Marcel. „absalzen". lautwandel.de. Zugegriffen 16. May 2026. https://lautwandel.de/lemma/absalzen/dwb2.

BibTeX

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