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zapfenbier

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Eintrag · Grimm (DWB, 1854–1961)

zapfenbier n.

Bd. 31, Sp. 269

-bier, n., 1. bier, welches am z. aus dem fasse tröpfelt und vom zapfenfasse aufgefangen wird: müssen die armen tischdiener ... das z. hOefen und offte den tod trincken Joh. Mathesius Syrach 88^b; Chomel 8, 2384; Adel., Campe, Krünitz; 2. auch wohl faszbier im unterschied von flaschenbier Campe. —

Adelung nhd.

Zapfenbier

Das Zapfenbier , des -es, plur. von mehrern Arten oder Quantitäten, die -e, Bier, welches aus dem verschlossenen Zapfen tröpfelt, und in dem Zapfenfasse aufgefangen wird.

Campe nhd.

Zapfenbier Das

Das Zapfenbier , — es, Mz. — e . 1) Bier, welches neben dem nicht ganz fest schließenden Zapfen aus dem Fasse ausläuft und von dem Zapfenfasse aufgefangen wird. 2) Auch wol Faßbier…

Lautwandel-Kette

Von der indoeuropäischen Wurzel bis zur Mundart

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15.–20. Jh.

Neuhochdeutsch
Zapfenbier
Adelung (1793–1801) · +2 Parallelbelege

Das Zapfenbier , des -es, plur. von mehrern Arten oder Quantitäten, die -e, Bier, welches aus dem verschlossenen Zapfen …

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Neuhochdeutsch · 15.–20. Jh.

Wortbildung

Komposita & Ableitungen mit zapfenbier

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Zerlegung von zapfenbier 2 Komponenten

zapfen+bier

zapfenbier setzt sich aus 2 eigenständigen Lemmata zusammen. Die Klammerung zeigt die Hierarchie der Komposition; Klick auf einen Bestandteil öffnet seine Etymologie.

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APA

Cotta, M. (2026). „zapfenbier". In lautwandel.de — Aggregat aus 53 historischen deutschen Wörterbüchern. Abgerufen am 15. May 2026, von https://lautwandel.de/lemma/zapfenbier/dwb?formid=Z01101

MLA

Cotta, Marcel. „zapfenbier". lautwandel.de, 2026, https://lautwandel.de/lemma/zapfenbier/dwb?formid=Z01101. Abgerufen 15. May 2026.

Chicago

Cotta, Marcel. „zapfenbier". lautwandel.de. Zugegriffen 15. May 2026. https://lautwandel.de/lemma/zapfenbier/dwb?formid=Z01101.

BibTeX

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