güster

güster, m., eine art weiszfisch, cobitis blicca Oken naturgesch. 6, 316. sonst auch blicke oder blecke genannt, vgl. Brehm tierleben 8, 280 Pechuel-Lösche; jedoch werden landschaftlich auch andere fische darunter verstanden, so in der Altmark vorzugsweise der matjeshering Berghaus 1, 629; Danneil 72 (also zu güst gehörend?). schon im 16. jh. bekannt: darnach folgen ghuster und zup, die rotaug, quap, welcher alrup genennt wird, was ich weiter find, das sind nur fischlin fürs gesind Erasmus Alberus fabeln 84 ndr.; gebraten sind die weiche phlegmatische fische, als parpffen, aal, eltfisch, gustern, alend, prassen am besten fischbüchlein 13; item pleger, gustern, quappen, neunaugen, etc. ebda 15; es werden hie gefunden ... goldfische, graupen, gründlinge, güsten (ob güster?) J. Micrälius Pommerland (1640) 6, 384. — dazu als compositum: gusternetz: dat die von Plauve, die fischer sind, ichlicher alleine 4 gusternetten und sovele plötznetten ... fuhren magte; alle andern wide netten unde mowesen sollen ganz von den von Plauve abgedahn seyn Riedel urk. d. klosters Lehnin (1516) 247; ungerümet, dat sie tu buten und open water met einem kahne unde met guster unde plötznetten darup fahren und stellen mogen ebda (1516) 248.