Eintrag · Grimm Neubearbeitung (1965–)
BRENNEREI f
BRENNEREI f. abl. von brennen vb. 1 brandstiftung, verwüstung durch brand: 1507 und sindt ditz nachvolgent die sachen, darinnen die armen lewt mit der kostung .. einander helffen soͤllen: nemlich, vmb mayneydtschweren .. rauberey, prennerey, .. furgesetzte moͤrderey, die mit bosshafftiger vorbetrachtung vnd verwartung geschicht carolina 2,105 K. ⟨1900⟩ geschichtlich ist, daß die mammute dann die furchtbaren pettfüße wirklich wieder nach süden wandten, unter unglaublichen würgereien und brennereien Bornhöved und Neumünster verwüsteten Liliencron s. w. (1904)3,219. 2 (gewerbliche) tätigkeit, etwas mittels feuers, hitze zu be‐, verarbeiten, herzustellen; teils auch das entsprechende gewerbe. nach dem 19. jh. selten: 1675 amboß, schmiedzange und ander werckzeug so zur brennerey gehörig, war im eise befroren Martens reise beschr. 23 faks. 1809 die landwirtschaft .. lohnt erst spät, da viehzucht und brennerei schnellere erfolge geben Gneisenau br. 16 P.‐H. 1879 ich will nun zugeben, daß auch von diesem roggen noch ein theil zur brennerei u. dergl. verbraucht wird Bismarck reden 8,88 K. 1907 die landwirtschaftlichen gewerbe, brennerei, bierbrauerei, müllerei und zuckerfabrikation sind ziemlich entwickelt Hettner grundzüge 1,529. 2000 die brennerei hat sich in den letzten jahren immer mehr zu einer wissenschaft entwickelt kl. ztg. (22.9.), IdS‐arch. 3 gebäude, (gewerblicher) betrieb zur destillation von alkohol, herstellung von ziegeln u. dgl. mittels feuers, hitze: 1791 man wollte uns versichern, daß gegen zweihundert brennereien dort eingerichtet wären Forster 9,284 ak. 1820 die schon vorhandenen schmieden, brennereyen u. s. w. werden jetzt ebenfalls von den landherren untersucht werden samml. verordn. Bremen (1821)32. 1885 sie haben hier schon in der vorlage selbst eine anzahl solcher betriebe angeführt, in denen es nicht möglich ist, an einem einzelnen tag die arbeit zu unterbrechen. .. nehmen wir zum beispiel brennereien und brauereien Bismarck reden 11,190 K. 1925 in der brennerei ist wohl schon feierabend Preczang baum 176. 1966 Susanne sah drüben den schornstein der alten brennerei Otto zeit 14. 2009 mit den hohen mauern aus sandstein, den engen gängen und schwarzen türen aus eisen wirkt die brennerei wie eine festung spiegel 21,110a.Gante